Mundolivar 2026
El cuarto Congreso Mundolivar tiene lugar en la Universidad de Córdoba (UCO) el 17 de junio y 18, 2026. Como uno de los principales eventos internacionales para la industria del aceite de olivaMundolivar reúne a empresas líderes, investigadores y profesionales para explorar los últimos desarrollos tecnológicos que configuran el sector.
Investigadores del sector agroalimentarioTEF en la Universidad de Córdoba participan en el evento, que se celebra en el Campus Rabanales de la universidad. A lo largo del congreso, agrifoodTEF también está representada en el stand de la Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura (CIIAA), donde los visitantes pueden obtener más información sobre el proyecto y los servicios de ensayo y validación que presta a las pymes del sector agroalimentario.
Como parte del programa, Rosa Gallardo Cobos (agrifoodTEF España) modera la mesa redonda “Cuando la tecnología toma decisiones: sensores, IA y automatización para la eficiencia”. La sesión reúne a empresas y profesionales que desarrollan soluciones tecnológicas innovadoras para el sector del olivo, cubriendo áreas como la pulverización de precisión, la inteligencia geoespacial, la automatización del molino de olivo, análisis de los datos de las explotaciones y maquinaria agrícola avanzada.
Entre los ponentes se encuentran: Julian Muguerza, consejero delegado de Glimax España, y Miguel Pascual Fernández de Henestrosa, CEO de Hareas. Ambas compañías están probando actualmente sus soluciones de IA y robótica a través de agrifoodTEF en la Universidad de Córdoba. Lo más destacado de su participación el papel de la FEET agroalimentaria en el apoyo a las empresas a lo largo de las pruebas y la validación de tecnologías innovadoras en condiciones realescontribuir a garantizar que las soluciones que llegan al sector agroalimentario sean fiables, prácticas y adaptadas a sus necesidades.