Kostald

I et fritstående staldsystem med kabiner opdrættes 200 køer af italiensk frisisk, Jersey og rødplettede racer. Disse køer producerer mælk, der primært er bestemt til fremstilling af Grana Padano BOB.

Kontakt os

Beskrivelse

Derudover er der en lille besætning på 16 piemontesiske kvæg opdrættet til kød. På denne gård er der også to avancerede systemer til robotmalkning integreret med online mælkeanalysesystemet, der giver mulighed for løbende overvågning af parametre for at vurdere dyrets sundhedsstatus.

Hvad kan der tilbydes gennem denne facilitet?

Kostalden, der er fuldt udstyret med et avanceret malkerobotsystem, er fuldt ud tilgængelig til udførelse af test og eksperimenter inden for robotteknologi og kunstig intelligens. Dette moderne, teknologisk avancerede anlæg giver betydelige muligheder for forskning og eksperimenter i husdyrsektoren. Opdrættere og forskere kan bruge staldsystemet med sengebåse til at studere dyrevelfærd og optimale avlsmetoder for de italienske Friesian-, Jersey- og Red Spotted-racer. Der kan også foretages detaljerede analyser af mælkeproduktionen med fokus på den kvalitet og de udbytter, der kræves til fremstilling af Grana Padano BOB. Derudover gør tilstedeværelsen af en lille besætning på 16 piemontesiske kvæg det muligt at udforske avlsmetoder til kødproduktion, hvilket giver værdifuld indsigt i de ernæringsmæssige og ledelsesmæssige behov hos forskellige racer.