Descripción
Mas Piquet es la finca experimental de la escuela secundaria Montpellier (15 hectáreas). Situado al norte de Montpellier, es de fácil acceso y ofrece condiciones representativas de los viñedos del sur. Las variedades de uva actuales, que cubren un área de 15 hectáreas, se dividen entre Chardonnay, Marselan, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Carignan, así como dos nuevas variedades de uva resistentes a las enfermedades, Voltis y Floréal. La finca Maspiquet se utiliza como apoyo formativo para el Campus Agropolis (escuelas secundarias, CFA, CFPPA,...). La ambición de Domaine Maspiquet es desarrollar las habilidades profesionales de los estudiantes y permitirles contribuir activamente a las transiciones alimentaria y agroecológica. La finca tiene el deber de presentar la viticultura moderna y las últimas innovaciones a los estudiantes. Para ello, colabora con varios centros de investigación (INRAE, IFV, etc.). Los experimentos están relacionados principalmente con la agroecología (reducción de insumos, preservación del medio ambiente natural, etc.).
