Este entregable proporciona el informe de progreso del tercer año sobre el desarrollo, implementación y refinamiento del Catálogo de Capacitación de AgrifoodTEF. Su objetivo es documentar las actividades de formación realizadas en 2025, presentar el catálogo actualizado y sus fundamentos metodológicos, informar sobre las adaptaciones impulsadas por las necesidades y evaluar la eficacia de los formatos de formación impartidos. El documento también aborda los comentarios de la revisión del año 2 y la evaluación intermedia de la CE, que solicitaron un catálogo más estructurado, objetivos de aprendizaje más claros, la armonización con los marcos de competencias y la presentación de informes concisos centrados en las acciones y los resultados. Estas recomendaciones se reflejan plenamente en la metodología actualizada y en las entradas del catálogo elaboradas en 2025. Por último, el informe describe el papel del catálogo de formación dentro de la misión más amplia de agrifoodTEF: reforzar la capacidad del CEIDH para guiar a las pymes a través de pruebas, validación, adopción de IA, integración robótica e innovación basada en datos en el sector agroalimentario, dentro de un modelo de apoyo europeo complementario en el que el FET agroalimentario se centra en las pruebas y la experimentación previas a la comercialización, mientras que los CEID apoyan la aceptación y adopción por parte de las pymes y los agricultores en el mercado.
La tarea "Perspectivas tecnológicas y casos de uso" dentro del proyecto agrifoodTEF tiene como objetivo monitorear continuamente las últimas tecnologías y casos de uso en el campo de las pruebas y validación de soluciones de IA y tecnologías avanzadas para el sector agroalimentario. Un enfoque central de la tarea es la colaboración con una amplia red de socios del ecosistema, con especial atención a las necesidades de las pequeñas granjas y empresas. Esta tarea es un esfuerzo continuo a lo largo de toda la duración del proyecto. El entregable "D1.2 Online Technology and Use Cases Outlook Y2", producido al final del segundo año del proyecto (M24), es un resultado clave de esta tarea. Ofrece una visión general de las actividades realizadas hasta la fecha, las tendencias tecnológicas identificadas y los casos de uso centrados en el negocio analizados, teniendo en cuenta las necesidades y requisitos de las empresas tecnológicas. Las conclusiones sirven de base para orientar el desarrollo y la mejora de la infraestructura agroalimentaria, incluidos tanto los servicios físicos ofrecidos en instalaciones específicas como las actualizaciones de la infraestructura digital y los servicios en línea. Este informe documenta las medidas adoptadas y los datos recopilados, ofreciendo recomendaciones para un mayor perfeccionamiento de los servicios dentro del proyecto. El informe «Online Technology & Use-Cases Outlook Y2» se concibió como una guía operativa en lugar de un estudio documental. Su objetivo es ayudar a los socios de agrifoodTEF a decidir qué tecnologías, capacidades e infraestructuras merecen inversión en los próximos años y cómo traducir esas opciones en servicios que lleguen al mercado. En consecuencia, habla simultáneamente al equipo estratégico de TEF, a los gerentes de las líneas de servicio y a las pymes y empresas emergentes que buscan un lugar en el que validar sus ideas.
Este entregable D3.7 presenta el catálogo finalizado de servicios ELSA (Ethical, Legal, and Social Aspects) desarrollados dentro del proyecto AgrifoodTEF y evalúa su desempeño operativo durante la fase de validación. El alcance del documento abarca una descripción detallada de diez servicios específicos prestados por socios europeos, que van desde el análisis de peligros hasta el escaneo ético y la orientación legal, todos diseñados para apoyar al sector agroalimentario en el desarrollo de inteligencia artificial (IA) responsable y la navegación por entornos regulatorios complejos. Más allá de simplemente enumerar estos servicios, el informe sintetiza datos empíricos recopilados a través de comentarios de los clientes, talleres nacionales de las partes interesadas, reflexiones internas entre servicios y autoevaluaciones de los desarrolladores para determinar su utilidad y rendimiento reales. Al fusionar estas señales del mercado externo con información operativa interna, el informe tiene como objetivo validar la transición de la infraestructura ELSA de una fase piloto teórica a un ecosistema robusto de grado industrial capaz de reducir el riesgo de la IA agrícola. El objetivo principal de este entregable es evaluar el rendimiento de los servicios TEF ELSA en la transición de la infraestructura ELSA de un marco teórico a una realidad operativa validada que respalde la introducción en el mercado de IA y robótica confiables en Europa. Mediante el análisis de los datos de rendimiento, este informe tiene como objetivo demostrar cómo estos servicios de ELSA cierran efectivamente la brecha entre los prototipos de laboratorio y el despliegue en el mercado para los clientes, asegurando que las innovaciones tecnológicas sean éticamente sólidas, legalmente compatibles y socialmente aceptables. Además, el documento identifica los desafíos estructurales y las vías estratégicas para el futuro de estos servicios ELSA, con el objetivo de establecer un ecosistema de servicios sostenible a largo plazo que ayude a las partes interesadas en la cadena de la granja a la mesa. Los siguientes hallazgos, que representan evidencia preliminar, están más relacionados con servicios ELSA relativamente más robustos y maduros, y por lo tanto, pueden no interpretarse como métricas de rendimiento estadísticamente generalizables para toda la cartera. Aún así, los nuevos servicios de ELSA pueden beneficiarse de los resultados para mejorar su rendimiento potencial.
Mientras que otros paquetes de trabajo (WP) del proyecto se centran en instalaciones físicas y digitales para la evaluación técnica de soluciones de IA y robótica, principalmente con el objetivo de rendimiento, calidad y seguridad, el WP 3 hace hincapié en aspectos como las evaluaciones éticas, legales, sociales, del ciclo de vida y de ciberseguridad. Estos aspectos son esenciales dentro del marco regulador y de normalización existente, en particular en la Ley de IA, el Reglamento de Maquinaria, la Ley de Datos y la Ley de Ciberseguridad. El objetivo del WP 3 es llevar a cabo un análisis detallado de los requisitos asociados y permitir que el proyecto ofrezca una gama de servicios que aborden de manera efectiva estos aspectos. En particular, dado que el sector agroalimentario se enfrenta a retos significativos para lograr el cumplimiento normativo de las soluciones de IA y robótica debido a la complejidad inherente de los entornos agrícolas y a la naturaleza cambiante de las tecnologías de IA. Este documento explora estos retos y proporciona un análisis exhaustivo de los marcos reglamentarios y las mejores prácticas para ayudar a los socios de TEF a navegar por los ámbitos de aplicación de las normas pertinentes y los procesos de evaluación de la conformidad de AgrifoodTEF. El entregable también profundiza en marcos regulatorios clave como la Ley de IA, la Regulación de Máquinas y la Ley de Ciberseguridad y otros del Nuevo Marco Legislativo, enfatizando su relevancia para el sector agroalimentario. El marcado CE se destaca como un paso crítico para la preparación del mercado, ofreciendo ventajas competitivas y fomentando la confianza entre las partes interesadas. En el análisis se identifican lagunas en las normas existentes y se formulan observaciones sobre las estrategias de armonización y desarrollo futuro. El papel de AgrifoodTEF es proporcionar un apoyo integral a los clientes, ofreciendo herramientas, infraestructuras y conocimientos especializados para racionalizar los esfuerzos de cumplimiento. Este entregable sirve como una hoja de ruta para lograr la alineación regulatoria y optimizar la adopción en el mercado de soluciones de IA y robótica en el sector agroalimentario, con recomendaciones accionables para que las partes interesadas aborden los desafíos y brechas identificados.
Este informe detalla los hallazgos y metodologías relacionadas con las herramientas de simulación y remotización utilizadas en el proyecto AgrifoodTEF. La sección Software de simulación proporciona una visión general de varias herramientas, incluidas sus funcionalidades y aplicaciones, respaldadas por estudios de casos que ilustran su efectividad en contextos agrícolas.La sección Software de remotización explora de manera similar las herramientas que facilitan el control remoto y la supervisión de los procesos agrícolas, detallando su integración y casos prácticos de uso. La sección Discusión y trabajo futuro sintetiza los hallazgos clave de las secciones anteriores, destacando sus implicaciones para el sector agrícola e identificando áreas de mejora. Esta sección también describe los planes para la evaluación y el desarrollo continuos de estas herramientas, enfatizando el compromiso del proyecto con la mejora continua y la adaptación para enfrentar los desafíos agrícolas en evolución.
Este documento es el cuarto en una línea de entregables destinados a rastrear el desarrollo de los servicios digitales de AgrifoodTEF. La primera de estas líneas era la D2.1 (Requisitos de infraestructura digital y catálogo inicial de servicios, con vencimiento en M6); las tres últimas son ediciones anuales del documento actual (D2.14, D2.15, D2.16: Catálogo general de servicios digitales). 2025 ha sido el año en que la prestación de servicios por parte de los socios de AgrifoodTEF a los clientes tomó vuelo. En el momento de escribir este artículo (a partir de diciembre de 2025), el número de servicios negociados con los clientes es superior a 450. De estos, una fracción significativa son los servicios digitales, es decir, el enfoque de esta prestación. A modo de comparación, a finales de 2024 el número de servicios digitales activados (tal como se documenta en D2.15) era de alrededor de 20. A medida que se desarrollan las actividades de AgrifoodTEF, los documentos de esta línea de entregables cambian progresivamente su enfoque de la oferta de servicios de seguimiento a la prestación de servicios de seguimiento. Este cambio refleja la necesidad de centrarse en extraer directrices de la experiencia y en definir vías de sostenibilidad para AgrifoodTEF después del final del período de 5 años del proyecto. Ahora nos acercamos a una etapa en la que el desarrollo de mecanismos para la prestación de servicios y (eventualmente) para la autosostenibilidad de AgrifoodTEF puede cambiarse de bucle abierto (es decir, impulsado por las previsiones de los socios y la experiencia previa) a bucle cerrado, es decir, impulsado por las demandas y expectativas reales de nuestros clientes.
Este informe informa sobre las actividades de Y2 del desarrollo del espacio de datos AgrifoodTEF, una recopilación distribuida de conjuntos de datos creados durante la ejecución de los servicios de prueba y validación, que estarán entre los activos que el proyecto utilizará para su plan de sostenibilidad. El entregable explora los bloques de construcción clave de Dataspaces, examina tecnologías comunes como Eclipse Dataspace Components (EDC), Pontus-X y Gaia-X para establecer entornos seguros e interoperables que fomenten el intercambio de datos, al tiempo que mantiene la soberanía de los datos para los controladores / productores de datos. Introduce las ventajas de los enfoques de cómputo de datos como garantías adicionales de soberanía de datos. El informe luego se centra en la implementación de AgriFoodTEF Dataspace, describiendo los procedimientos de incorporación, la configuración de la billetera digital, la adquisición y el consumo de activos de datos, la publicación de datos y los mecanismos de gobierno, todos los facilitadores necesarios para la creación de un activo viable para el negocio. Por último, presenta algunos casos de uso concretos en los que algunos socios de AgrifoodTEF han comenzado a producir conjuntos de datos que se espera que se valoricen a través de una aplicación conforme con el espacio de datos con el objetivo de fomentar una transformación agrícola impulsada por los datos en consonancia con las políticas de la UE.
El 18 de junio de 2026, el Centro de Supercomputación y Redes de Poznan (PSNC), socio del Nodo Polaco de AgrifoodTEF, organizó el seminario web «AI y Ciberseguridad: Desafíos de hoy, preparación para mañana". El seminario web exploró los mundos que se cruzan rápidamente de la Inteligencia Artificial (IA) y la ciberseguridad, centrándose en los desafíos únicos que presentan a las organizaciones modernas. Si bien la ciberseguridad es una necesidad bien reconocida, amplificada aún más por las recientes amenazas de ciberguerra, la integración de soluciones de IA en las infraestructuras actuales de TIC introduce un conjunto completamente nuevo de vulnerabilidades. La sesión proporcionó una visión general de los riesgos digitales contemporáneos, cambiando el enfoque hacia amenazas específicas de IA, como el sesgo algorítmico, la opacidad del sistema, las vulnerabilidades de privacidad y los ataques adversarios diseñados para engañar a los sistemas de IA. Se presentó a los participantes las estrategias esenciales de mitigación, incluidos los paradigmas de "defensa en profundidad" y "izquierda cambiante". Al combinar la conciencia teórica con pasos prácticos de remediación, la capacitación describió cómo los asistentes pueden aprovechar los servicios de soporte gratuitos ofrecidos por el proyecto agrifoodTEF para proteger sus activos digitales sin detener la innovación. ¡Descargue las diapositivas para obtener más información sobre este tema!
Estas diapositivas se presentaron durante el seminario web de capacitación de agrifoodTEF "Evaluación de drones en la agricultura: Testing, Simulation, and Cybersecurity» (en inglés). Exploran el papel de los drones y las tecnologías digitales en la transformación del sector agroalimentario. A medida que los drones se vuelven esenciales para el monitoreo y la recopilación de datos en los viñedos, la gestión ganadera y la agricultura, garantizar su rendimiento y seguridad es primordial. La sesión proporcionó una visión general del ciclo de vida de las pruebas de drones, desde simulaciones de laboratorio iniciales hasta aplicaciones del mundo real en granjas experimentales. Los participantes descubrieron cómo se utilizan los drones para la anotación precisa de datos y el monitoreo de suelos / cultivos, y obtuvieron una introducción a los principios críticos de la certificación de ciberseguridad.
Las diapositivas se presentaron durante el seminario web "Seguridad para tractores autónomos y robots de campo en el sector agroalimentario", presentado por Johannes Zuser y moderado por Marie Wenzlaff, ambas de Josephinum Research. Introducen los principios de la automatización agrícola segura. A medida que la robótica y la maquinaria autónoma entran en la viticultura, la horticultura, los cultivos arbóreos y la agricultura arable, surgen nuevos desafíos de seguridad en entornos no estructurados y dinámicos. Las diapositivas ofrecen una visión general del estado actual de la automatización en la agricultura, presentan soluciones robóticas seleccionadas de última generación y explican los marcos y normas pertinentes de la UE para la maquinaria autónoma.
El "ELSA Scan: El seminario web de formación Supporting Responsible AI and IoT Development in Agriculture presenta el servicio «Evaluation of Ethical, Legal, and Social Aspects (ELSA Scan)», desarrollado dentro de agrifoodTEF. La IA y las tecnologías basadas en datos son muy prometedoras para la agricultura, pero también plantean preguntas sobre la transparencia, el sesgo, la privacidad de los datos, la seguridad y el impacto social. ELSA Scan ayuda a los desarrolladores a abordar estos problemas al principio del proceso de diseño a través de una evaluación estructurada basada en encuestas y entrevistas. Los participantes aprenderán cómo el servicio identifica los aspectos clave de ELSA y proporciona recomendaciones de alto nivel que mejoran las tecnologías éticas, garantizan el cumplimiento legal y aumentan la aceptación social. Los materiales proporcionados son las diapositivas presentadas durante el evento.
Este Plan de Difusión y Explotación es la primera entregable del WP5 (Entregable D5.1). El objetivo principal es garantizar la difusión generalizada de los resultados y productos del proyecto a los grupos destinatarios adecuados, incluidos los agronegocios, los científicos, los responsables políticos, el público en general y otras partes interesadas, como las infraestructuras paneuropeas y las organizaciones de investigación. Esta comunicación se producirá a intervalos adecuados a lo largo de la duración del proyecto y, en particular, en hitos significativos. Además, el plan tiene como objetivo identificar, involucrar y fomentar la participación de los clientes de TEF que pueden contribuir al desarrollo de agrifoodTEF y su plan de sostenibilidad. A lo largo del proyecto, el Plan de Difusión y Explotación seguirá siendo un documento dinámico que se actualizará y ajustará regularmente en función del progreso y la evolución del proyecto, incorporando los comentarios de la comunidad y la oficina del proyecto.