Descrizione
Il "Centro di ricerca agricola di Mabegondo", situato a 27 km da A Coruña, in Spagna, con poco più di 300 ettari di superficie, comprende colture estensive e intensive, nonché diversi tipi di animali: circa 175 capi di bovini da latte, 195 capi di bovini da carne e circa 100 ovini nella sua azienda agricola principale, con altre tre stazioni sperimentali dipendenti. È collegato all'Agenzia galiziana per la qualità degli alimenti, nell'ambito del ministero dell'Ambiente rurale della Xunta de Galicia, e le sue responsabilità comprendono la ricerca, l'innovazione e il trasferimento, in particolare in tutte le questioni agricole, tra cui l'agricoltura, l'allevamento e l'uso dell'ambiente naturale, dal punto di vista della produzione, della conservazione e del miglioramento genetico, della salute e del benessere e dell'industria agroalimentare, in modo compatibile con l'ambiente e la biodiversità agricola e nel contesto di un'economia a basse emissioni di carbonio. Le sue linee di ricerca comprendono tutto ciò che riguarda la produzione di latte vaccino, dalle colture e pascoli per l'alimentazione animale all'ottenimento e alla lavorazione del latte, comprese tutte le fasi di produzione intermedie e correlate.