Catalogo delle infrastrutture e degli impianti

Vinimag©

Institut Francais de la Vigne et du Vin (IFV)

Paese

Francia

Questi fermentatori sono termoregolati individualmente e la temperatura viene misurata a tre altezze dai sensori IR. Un braccio collaborativo trasferisce i fermentatori a una stazione di misurazione del peso e del colore e a una stazione di aggiunta di input. Il monitoraggio del peso consente l'accesso alla cinetica di fermentazione. Questa misurazione viene effettuata ogni ora, così come la misurazione del colore, che segue l'estrazione del film dal succo durante la fermentazione. La seconda stazione consente l'aggiunta di liquidi di input in modo automatizzato.

Questo robot è il dispositivo sperimentale centrale della nuova UMT Actia Oenotyping, che riunisce le competenze scientifiche e tecniche dell'IFV, dell'Institut Agro Montpellier, dell'UMR SPO e dell'UEPR di INRAE. Unico al mondo per i vini rossi, mira a consentire "enotipizzazione ad alto rendimento". Infatti, grazie a questo sistema, i ricercatori studieranno e integreranno criteri enologici a monte della creazione e selezione varietale, che mira ad adattare il materiale vegetale ai cambiamenti climatici (adattamento alle alte temperature, resistenza alle malattie). 

Sarà studiato anche l'effetto della siccità sul vino, nonché nuovi percorsi di vinificazione con pochi o nessun input. Vinimag© è lo strumento centrale del progetto Minicave, che è il risultato di 5 anni di sviluppo da parte di IFV, INRAE e Institut Agro per rispettare i principi fondamentali della vinificazione in rosso su scala chilo. 

Una Banca dell'Uva consente di conservare congelati i lotti da 1 kg e di posticipare la fermentazione durante tutto l'anno, liberandosi così dalla stagionalità della vendemmia. Il robot assicura la fermentazione e la pressatura effettuata da un impianto a 9 stazioni, chiamato Nano'press.

Vigneto sperimentale Pech rouge

Institut Francais de la Vigne et du Vin (IFV)

Paese

Francia

L'azienda vinicola Pech Rouge (INRAE) si trova nel comune di Gruissan, vicino a Narbonne (11). Si estende per 163 ettari, tra il massiccio del Clape e la costa mediterranea. Si compone di un vigneto di circa trenta ettari, piattaforme di vinificazione e un laboratorio di analisi. È particolarmente adatto per lo studio della gestione dello stress idrico nella regione mediterranea.

Cluster spazio dati AgrospAI

Universitat de Lleida (UdL)

Paese

Spagna

Questa struttura fornisce l'hardware per l'AgrospAI Data Space, che è federato con l'agrifoodTEF Data Space e offre, tra le altre cose, funzionalità di elaborazione dati e configurazioni multiple di data room per l'esecuzione di servizi di elaborazione dati, tra cui AI e in particolare Deep Learning. Lo spazio dati è supportato da un cluster che, combinato, fornisce 280 core CPU, 1,7 TB di memoria CPU, 6 GPU che forniscono un totale di 288 GB di memoria GPU e 28 TB di storage ad alta velocità.

UsabiliLAB

Universitat de Lleida (UdL)

Paese

Spagna

È specializzata nella valutazione di un'ampia gamma di interfacce utente, tra cui applicazioni web e mobili, software e persino interfacce per macchine agricole. 

Il laboratorio utilizza un approccio di progettazione incentrato sull'utente, concentrandosi sul miglioramento della facilità d'uso (usabilità) ed eliminando le barriere all'accesso (accessibilità), garantendo che i prodotti soddisfino elevati standard di funzionalità e soddisfazione dell'utente.

Campi di prova Wieselburg

Josephinum Research (JR)

Paese

Austria

Per gli sviluppi di ML/AI nel settore agricolo, è molto importante che possano essere testati di conseguenza nella pratica. Ed è proprio per tali prove pratiche che JR è posizionato idealmente. Direttamente dietro il nostro edificio per uffici c'è un campo con 4.8ha, che può essere completamente utilizzato per i test. A seconda delle esigenze, diverse colture possono essere coltivate su questo campo. Tuttavia, questo non è di gran lunga il nostro unico campo. Abbiamo accesso a numerosi campi e praterie a Wieselburg e nei dintorni di Wieselburg. In collaborazione con gli agricoltori locali, è possibile testare ancora più aree e colture più diversificate. Anche il vigneto della scuola HBLFA Franciso Josephinum può essere utilizzato per eseguire test nel campo della viticoltura.

Campi di prova Austria

Josephinum Research (JR)

Paese

Austria

Per gli sviluppi di ML/AI nel settore agricolo, è molto importante che possano essere testati di conseguenza nella pratica. Ed è proprio per tali prove pratiche che JR è posizionato idealmente. Situato nel centro dell'Austria abbiamo molte possibilità di lavorare con gli agricoltori in quasi tutta l'Austria. A seconda delle esigenze, è possibile selezionare diverse colture e cerchiamo gli agricoltori che le hanno. Inoltre, abbiamo accesso a numerosi campi per praterie in Austria. In collaborazione non solo con gli agricoltori locali, è possibile testare ancora più aree e colture più diversificate.

Superficie coltivata di 10 ettari e serra di 300 metri quadrati

Università degli Studi di Milano (UMIL)

Paese

Italia

I 10 ettari coltivati consistono in una sequenza di diverse tecniche per l'irrigazione, il controllo degli insetti e la nutrizione del suolo, con l'obiettivo di testare le migliori soluzioni in termini di produttività e impatto ambientale. C'è anche una serra di 300 metri quadrati per progetti di fisiologia e genetica relativi alle erbe con l'obiettivo di studiare nuove tecniche di irrigazione e fertilizzazione di precisione.