Descrizione
I 10 ettari coltivati consistono in una sequenza di diverse tecniche per l'irrigazione, il controllo degli insetti e la nutrizione del suolo, con l'intento di testare le migliori soluzioni in termini di produttività e impatto ambientale. Da un lato, l'azienda sta lavorando al recupero di vecchie varietà di frutta con 40 specie che non sono più coltivate, che devono essere studiate; dall'altro, partecipa a progetti regionali ed europei incentrati sull'individuazione di marcatori genetici che consentano alle piante di resistere alle malattie. C'è anche una serra di 300 metri quadrati per progetti di fisiologia e genetica relativi alle erbe con l'obiettivo di studiare nuove tecniche di irrigazione e fertilizzazione di precisione. Ciò comporta l'integrazione dei dati raccolti da droni, mini scanner montati su trattori, strumenti geofisici per valutare la stratigrafia del suolo e una rete di sensori wireless per il monitoraggio dell'umidità. C'è anche un'ampia disponibilità da parte di questa azienda per ospitare eventuali esperimenti da condurre nel contesto della frutticoltura.