Descrizione
In questa azienda vengono condotti anche esperimenti su piccola scala per produrre latte di capra di alta qualità, con una mandria di circa 40 capre. L'innovativa sala di mungitura consente il monitoraggio in tempo reale di vari parametri di qualità del latte, finalizzati anche all'individuazione precoce di eventuali problemi di salute legati ai singoli animali. L'azienda agricola coltiva una superficie di circa 23 ettari, interamente recintata, e abbiamo, come gruppo di ricerca, la disponibilità di un ampio magazzino con uffici e laboratori per il ricovero di attrezzi e attrezzature. Nel giugno 2023 si è svolto in questa società il concorso ACRE. Questa era una competizione tra robot che coinvolgevano test di diserbo autonomi, mappatura e riconoscimento della vegetazione utilizzando l'intelligenza artificiale.