Lavorazione degli alimenti

Questa infrastruttura è supportata da una connettività multilivello, che va dalle reti a bassa potenza al 5G e da una piattaforma dati avanzata. Al centro delle sue capacità c'è un supercomputer con 192 core e 12 TB di memoria, che consente un'elaborazione massiccia dei dati. L'infrastruttura dispone anche di un cluster di calcolo parallelo con 960 core e un server NVIDIA DGX2, che offre 2 petaFLOPS di prestazioni e 512 GB di memoria GPU, ideale per la gestione di modelli AI complessi e set di dati di grandi dimensioni.

Il laboratorio di produzione animale si concentra sull'uso di NIRS per test non distruttivi di mangimi, carni, oli e altri prodotti agricoli. È coinvolta in progetti di ricerca nazionali e internazionali volti a migliorare l'integrità e la tracciabilità degli alimenti. NIRS consente un'analisi rapida ed efficiente, fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti lungo tutta la catena alimentare.

Il laboratorio 5G di GRADIANT è un hub sperimentale per l'innovazione e la convalida di nuove tecnologie. Vanta una rete cellulare a tutti gli effetti, tra cui Core Network, protocolli di accesso radio e Edge computing. Attraverso la virtualizzazione end-to-end, sfrutta le librerie hardware e software open source per distribuire varie funzioni di rete e radio. Dotato di risorse di calcolo, piattaforme SDR e elementi di trasmissione del segnale ad alta larghezza di banda, funge da stazione base e terminale 5G versatile.

Il laboratorio di intelligenza artificiale di GRADIANT è una struttura all'avanguardia per lo sviluppo e la convalida di soluzioni di intelligenza artificiale. È dotato di un'infrastruttura completa per la sperimentazione dell'IA, tra cui cluster di calcolo ad alte prestazioni, array di GPU specializzati e piattaforme di modelli avanzati. Attraverso l'integrazione MLOps end-to-end, sfrutta risorse di calcolo scalabili e framework open source per l'implementazione di vari modelli di IA e pipeline di automazione.