Aquaculture et hydrobiologie

L'installation piscicole expérimentale de la Fondazione Edmund Mach se consacre à l'avancement de la recherche aquacole en testant des aliments de nouvelle génération, des suppléments nutritionnels, des médicaments et des vaccins pour les espèces commerciales d'eau douce, principalement la truite arc-en-ciel.

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Description

L'usine de poissons expérimentale, où elle mène des activités expérimentales pour tester de nouvelles générations d'aliments, de suppléments nutritionnels, de médicaments et de vaccins pour les variétés commerciales de poissons d'eau douce (principalement la truite arc-en-ciel). 

L'installation de 800 mètres carrés comprend une petite écloserie et plus de 100 aquariums. Parmi ceux-ci, 66 réservoirs à flux continu (de 0,7 à 3,5 mc) sont entièrement dédiés à la recherche en aquaculture, tandis que 36 sont optimisés pour les tests nutritionnels sur les espèces d'eau douce. L'usine de poisson possède deux petits systèmes expérimentaux RAS (réservoir + biofiltration) qui pourraient fonctionner dans une large gamme de températures au moyen d'un échangeur de chaleur. L'ensemble du système et les conditions d'élevage sont surveillés et réglables à l'aide d'une sonde intelligente multiparamétrique avec technologie de télédétection.

Qu'est-ce qui pourrait être offert par cette installation?

L'unité pourrait offrir une assistance technique et logistique aux universités, aux instituts de recherche et aux entreprises privées. Au cours des cinq dernières années, le groupe de travail de l'unité a participé à de nombreux projets régionaux, nationaux et européens sur différents sujets liés à l'aquaculture. Des activités de transfert de technologie et de consultation sont disponibles pour un vaste réseau de parties prenantes, y compris les industries (usines d'alimentation animale, usines de transformation, associations de producteurs, etc.) et les communautés d'utilisateurs finaux.

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