Lavorazione degli alimenti

Il programma Vision+Robotics combina la nostra ricca conoscenza del dominio con la tecnologia: riuniamo un team diversificato di oltre 40 esperti in computer vision, robotica, intelligenza artificiale e imaging spettrale da tutti gli angoli di WUR. Questa sinergia unica crea una potenza di ricercatori esperti di tecnologia, uniti da un impegno condiviso nello sviluppo di soluzioni high-tech a beneficio sia del pianeta che dei suoi abitanti.

In qualità di partner tecnologico di fiducia nel settore agroalimentare, offre funzionalità avanzate in ambienti cloud e architetture tradizionali, integrando soluzioni per la virtualizzazione, i container e l'orchestrazione. Questa combinazione garantisce scalabilità, sicurezza e disponibilità a livello aziendale, consentendo l'implementazione di applicazioni innovative e l'accesso a servizi avanzati di analisi e machine learning.

La struttura Hispatec offre una vasta gamma di servizi infrastrutturali tecnologici su misura per le esigenze specifiche di ogni iniziativa: 

Dotata di sistemi avanzati per la trasformazione alimentare sostenibile e intelligente, questa struttura fissa supporta sperimentazioni su scala pilota per le aziende alimentari. Consente di testare e ottimizzare le procedure di trasformazione degli alimenti, dalla preparazione degli ingredienti all'imballaggio e all'etichettatura.

La struttura comprende un'officina meccanica, una vasta gamma di piattaforme robotizzate e hardware (ad esempio, sensori) e un volume di cattura del movimento di 200 m ³. Una stretta collaborazione con l'Università degli Studi di Milano consente ad AIRLab di testare sistemi robotizzati per applicazioni agricole in campi, frutteti e serre.

Il cluster comprende 4 server con 24 GPU complessive e un NAS. È installato in una sala server climatizzata; L'energia elettrica viene distribuita tramite unità UPS industriali.