Przetwórstwo spożywcze

Program Vision+Robotics łączy naszą bogatą wiedzę domenową z technologią: skupiamy różnorodny zespół ponad 40 ekspertów w dziedzinie wizji komputerowej, robotyki, sztucznej inteligencji i obrazowania widmowego ze wszystkich zakątków WUR. Ta wyjątkowa synergia tworzy potęgę doświadczonych technologicznie naukowców, połączonych wspólnym zaangażowaniem w opracowywanie zaawansowanych technologicznie rozwiązań, które przynoszą korzyści zarówno planecie, jak i jej mieszkańcom.

Jako zaufany partner technologiczny w sektorze rolno-spożywczym oferuje zaawansowane możliwości w środowiskach chmurowych, a także w tradycyjnych architekturach, integrując rozwiązania do wirtualizacji, kontenerów i orkiestracji. Ta kombinacja zapewnia skalowalność, bezpieczeństwo i dostępność na poziomie przedsiębiorstwa, umożliwiając wdrażanie innowacyjnych aplikacji i dostęp do zaawansowanych usług analitycznych i uczenia maszynowego.

Obiekt Hispatec oferuje szeroki zakres usług infrastruktury technologicznej dostosowanych do specyficznych potrzeb każdej inicjatywy: 

Wyposażony w zaawansowane systemy zrównoważonej i inteligentnej transformacji żywności, ten stały obiekt wspiera pilotażowe próby dla firm spożywczych. Umożliwia testowanie i optymalizację procedur przetwarzania żywności, od przygotowania składników po pakowanie i etykietowanie. Zakład oferuje kompleksowe rozwiązania dla gotowych do spożycia warzyw (IV Range), gotowych posiłków w lodówce (V Range) i żywności zrestrukturyzowanej (VI Range), ułatwiając jednocześnie badanie przechowywania, chłodzenia i okresu przydatności do spożycia.

Obiekt składa się z warsztatu mechanicznego, szerokiej gamy platform robotycznych i sprzętu (np. czujników) oraz woluminu przechwytywania ruchu 200 m³. Ścisła współpraca z Università degli Studi di Milano pozwala AIRLab testować systemy robotów do zastosowań rolniczych w polach, sadach i szklarniach.

Klaster składa się z 4 serwerów z 24 GPU i NAS. Jest instalowany w sterowanej klimatycznie serwerowni; zasilanie jest dystrybuowane za pośrednictwem przemysłowych jednostek UPS.