Livsmedelsförädling

Vision+Robotics-programmet kombinerar vår rika domänkunskap med teknik: Vi samlar ett mångsidigt team med mer än 40 experter inom datorseende, robotik, AI och spektralbilder från alla hörn av WUR. Denna unika synergi skapar ett kraftpaket av tekniskt kunniga forskare, förenade av ett gemensamt engagemang för att utveckla högteknologiska lösningar som gynnar både planeten och dess invånare.

Som en betrodd teknikpartner inom jordbruks- och livsmedelssektorn erbjuder den avancerade funktioner i molnmiljöer samt traditionella arkitekturer och integrerar lösningar för virtualisering, containrar och orkestrering. Denna kombination säkerställer skalbarhet, säkerhet och tillgänglighet på företagsnivå, vilket möjliggör distribution av innovativa applikationer och tillgång till avancerade analys- och maskininlärningstjänster.

Hispatec-anläggningen erbjuder ett brett utbud av tekniska infrastrukturtjänster som är skräddarsydda för varje initiativs specifika behov: 

Utrustad med avancerade system för hållbar och intelligent livsmedelsomvandling, stöder denna fasta anläggning pilotförsök för livsmedelsföretag. Det gör det möjligt att testa och optimera processer för livsmedelsbearbetning, från beredning av ingredienser till förpackning och märkning. Anläggningen erbjuder omfattande lösningar för ätfärdiga grönsaker (IV-serien), kylda färdigrätter (V-serien) och omstrukturerade livsmedel (VI-serien), samtidigt som det underlättar studier av lagring, kylning och hållbarhet.

Anläggningen innehåller en mekanisk verkstad, ett omfattande utbud av robotplattformar och hårdvara (t.ex. sensorer) och en 200 m³ rörelseinspelningsvolym. Ett nära samarbete med Università degli Studi di Milano gör det möjligt för AIRLab att testa robotsystem för jordbrukstillämpningar i fält, fruktträdgårdar och växthus.

Klustret består av 4 servrar med 24 GPU:er totalt och en NAS. Den installeras i ett klimatstyrt serverrum. ström distribueras via industriella UPS-enheter.