AI-AGRIFOOD 2026
Międzynarodowy Kongres Naukowy Sztucznej Inteligencji w Systemie Rolno-Spożywczym
Międzynarodowy kongres naukowy na temat sztucznej inteligencji w systemie rolno-spożywczym jest organizowany przez Uniwersytet w Kordobie (jeden z partnerów agrifoodTEF), za pośrednictwem Międzynarodowej Katedry Sztucznej Inteligencji i Rolnictwa (CIIAA), Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) oraz Instituto de Agricultura Sostenible IAS-CSIC. CIIAA jest katedrą uniwersytecko-przemysłową obejmującą Uniwersytet w Kordobie i jego spółki partnerskie Hispatec, Fertinagro, xFarm i Deuser.
Uzasadnienie tej konferencji
Transformacja cyfrowa sektora rolno-spożywczego stanowi ogromną obietnicę zwiększenia wydajności i odporności. Technologia nie jest celem samym w sobie. Aby zapewnić prawdziwie zrównoważoną transformację cyfrową, musimy wyjść poza optymalizację techniczną. Celem Kongresu jest sprostanie podwójnemu wyzwaniu: budowanie infrastruktury, takiej jak dane, algorytmy i sprzęt komputerowy, niezbędnej do optymalizacji rolnictwa i łańcuchów dostaw żywności przez sztuczną inteligencję; oraz tworzenie polityk i zasobów, które umożliwią zainteresowanym stronom przyspieszenie zarówno innowacji w rolnictwie, jak i rozwoju sztucznej inteligencji, poprawę odporności systemu żywnościowego oraz zbliżenie postępu technologicznego do sektora i rynków w celu rozwiązania rzeczywistych problemów. Dążymy do wypełnienia luki między nauką o danych a systemowym zrównoważonym rozwojem, zapewniając, aby przyszłość rolnictwa i przetwórstwa spożywczego była nie tylko inteligentna, ale także mądra, sprzyjająca włączeniu społecznemu i gotowa do wprowadzenia na rynek.
Grupa docelowa
- Badacze nauk rolniczych, inżynierii żywności i technologii, ekonomii, nauk społecznych i informatyki.
- Doktoranci i badacze podoktoranccy.
- Kierownicy ds. badań i rozwoju w przemyśle rolno-spożywczym.
- Kierownicy i technicy z firm technologicznych (AgriTech i firmy rolno-spożywcze).
- Decydenci polityczni.
Główne cele
- Konsolidacja wiodącego międzynarodowego forum naukowego do zaawansowanej analizy zastosowań sztucznej inteligencji w całym systemie rolno-spożywczym (rolnictwo i przemysł spożywczy).
- Przedstawienie i omówienie najnowszych osiągnięć naukowych i metodologicznych, od rolnictwa precyzyjnego po Przemysł 4.0 w przetwórstwie spożywczym.
- Promowanie interdyscyplinarnych badań, które badają synergie i kompromisy nieodłącznie związane z cyfrową transformacją łańcucha dostaw.
- Ukierunkowanie rozwoju przyszłego programu badań zapewniającego solidne, zrównoważone i etyczne stosowanie sztucznej inteligencji w sektorze rolno-spożywczym.
- Aby wypełnić lukę między postępem naukowym a rynkiem, ułatwiając transfer rozwiązań AI do sektora produkcyjnego w celu rozwiązania rzeczywistych problemów.