Beskrivelse
Laboratoriet er specialiseret i flerartsanalyse, herunder blød hvede, hård hvede, byg, majs, foder, triticale, sorghum og foderingredienser som raps og soja. Med ca. 45 analysemetoder håndterer laboratoriet 10.000 prøver om året og udfører 65.000 analyser på tværs af 1.000 m² af faciliteter, herunder 150 m² af køleopbevaring. I mere end 10 år har den opretholdt en omfattende database over referenceprøver. Vigtige ekspertiseområder omfatter fugt, protein, stivelse, fedtindhold, hårdhed og jordsammensætning. Laboratoriet udfører også reologiske, fysiske og sensoriske tests, herunder brødfremstillingskvalitet (alveograf, gluten, Zeleny, faldende antal, tusind kernevægt, testvægt, askeindhold og stivelsesskade). Laboratoriets tre vigtigste ekspertiseområder er teknologisk kvalitet, dyrefoder og infrarød analyse (spektroskopi og hyperspektral billeddannelse).
Hvad kan der tilbydes gennem denne facilitet?
Udvikling af datadrevne modeller