Labor für mikrobiologische Qualität

domainUniversitat de Lleida (UdL)

location_on Spanien

Das Microbiological Quality Lab an der Universität Lleida (UdL) ist eine feste Einrichtung, die sich auf hochpräzise mikrobiologische Analysen von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser spezialisiert hat, um Sicherheit und Qualität im Agrar- und Lebensmittelsektor zu gewährleisten.

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Beschreibung

Spezialisierte Einrichtung für die mikrobiologische Analyse von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser. Ausgestattet mit fortschrittlichen Werkzeugen zur Identifizierung und Aufzählung von Mikroorganismen deckt das Labor ein breites Spektrum mikrobieller Analysen ab, darunter Krankheitserreger, Verderbnisorganismen und Qualitätskontrolltests. Das Labor ist auch auf die Analyse von Schimmelpilzen und Mykotoxinen unter Verwendung von ELISA- und HPLC-Techniken spezialisiert und bietet wissenschaftliche Beratung zur HACCP-Implementierung. Die Anlage entspricht vollständig den ISO- und AFNOR-Standards und gewährleistet hohe Präzision und Zuverlässigkeit.

Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?

Es bietet Lebens- und Futtermittelunternehmen umfassende mikrobiologische Testdienstleistungen, einschließlich des Nachweises von Krankheitserregern, der Aufzählung von Verderbmikroorganismen und der Mykotoxinanalyse. Mit fortschrittlichen Techniken wie ELISA, HPLC und PCR kann das Labor Mikroorganismen auf Gattungs- oder Artenebene identifizieren. Es bietet auch technische Unterstützung, HACCP-Beratung und Schulungen zur Lebensmittelsicherheit für Handler. Ideal für Unternehmen, die sich auf Produktsicherheit konzentrieren, gewährleistet das Labor die Einhaltung strenger Hygiene- und mikrobiologischer Standards und verbessert die Lebensmittelqualität und -sicherheit.

Dienste, die diese Einrichtung nutzen