Katalog der Infrastrukturen und Einrichtungen

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Infrastruktur
CeSMA
Università degli Studi di Napoli (UNINA)
Land
ItalienItalien

CeSMA (Centre of Advanced Measurement and Technology Services) ist ein relevanter Vermögenswert der Universität Napoli Federico II, der sich durch unverwechselbare und exklusive Merkmale aufgrund seines breiten Fachgebiets sowie durch heterogene Aktivitäten auszeichnet, die in seinen Labors durchgeführt werden können. 

Seine Mission ist es, lokale, nationale und internationale Akteure bei Innovationsstrategien zu unterstützen, wobei der Schwerpunkt auf fortgeschrittenen Messaktivitäten sowie auf der Entwicklung und Bewertung innovativer Technologien liegt und erfahrene Forscher und Techniker von Federico II genutzt werden.

CeSMA ist ein strategischer Anziehungspunkt für unternehmerische und industrielle Akteure, mit dem Ziel, die große Nachfrage nach Innovationsdienstleistungen zu befriedigen. Ihre internationale Rolle wird durch eine enge Verbindung zu Peer-Institutionen und Forschungszentren auf nationaler und internationaler Ebene gestärkt.

Strategische Vermögenswerte von CeSMA:

  • Zusammenschaltung und Fernzugriff auf die Netze von Laboratorien, die neue und bereits bestehende Infrastrukturen integrieren können;
  • Multidisziplinarität als Faktor für kulturellen Austausch und gemeinsames Wachstum;
  • Qualitätszertifizierung des gesamten Netzwerks spezialisierter Laboratorien gemäß den internationalen Normen UNI EN ISO9001:2008 „Qualitätsmanagementsysteme“;
  • Akkreditierung nach UNI EN ISO /IEC 17025:2005 „Allgemeine Anforderungen an die Kompetenz von Prüf- und Kalibrierlaboratorien“.

Fazilität
Vinimag©
Institut Francais de la Vigne et du Vin (IFV)
Land
FrankreichFrankreich

Diese Fermenter sind individuell thermoreguliert und die Temperatur wird mit IR-Sensoren in drei Höhen gemessen. Ein kollaborativer Arm überträgt die Fermenter auf eine Gewichts- und Farbmessstation sowie auf eine Eingabezugabestation. Die Gewichtsüberwachung ermöglicht den Zugang zur Fermentationskinetik. Diese Messung erfolgt stündlich sowie die Messung der Farbe, die der Extraktion des Films aus dem Saft während der Gärung folgt. Die zweite Station ermöglicht die flüssige Zugabe von Eingängen auf automatisierte Weise.

Dieser Roboter ist das zentrale Versuchsgerät der neuen UMT Actia Oenotyping, die die wissenschaftlichen und technischen Fähigkeiten des IFV, des Institut Agro Montpellier, der UMR SPO und der UEPR von INRAE vereint. Einzigartig in der Welt für Rotweine, zielt es darauf ab, "High-Throughput-Oenotypisierung" zu ermöglichen. Dank dieses Systems werden die Forscher önologische Kriterien im Vorfeld der Erzeugung und Sortenauswahl untersuchen und integrieren, die darauf abzielen, Pflanzenmaterial an den Klimawandel anzupassen (Anpassung an hohe Temperaturen, Resistenz gegen Krankheiten). 

Es werden auch die Auswirkungen der Dürre auf den Wein sowie neue Weinherstellungsrouten mit wenig oder gar keinem Input untersucht. Vinimag© ist das zentrale Werkzeug des Minicave-Projekts, das das Ergebnis von 5 Jahren Entwicklung durch das IFV, INRAE und das Institut Agro ist, um die wichtigsten Prinzipien der Rotweinherstellung im Kilomaßstab zu respektieren. 

Eine Traubenbank ermöglicht es, die 1-kg-Chargen gefroren zu halten und die Gärung das ganze Jahr über zu verschieben, wodurch sie sich von der Saisonalität der Ernte befreit. Der Roboter sorgt für die Fermentation und Pressung, die von einer 9-Stationen-Anlage namens Nano'press durchgeführt wird.