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Der Food Pilot unterstützt Unternehmen, Labore und Regierungen bei ihren Herausforderungen im Agrar- und Lebensmittelbereich: Produktentwicklung, Prozessoptimierung oder Fehlerbehebung bei technischen Produktionsproblemen. Im Rahmen eines co-kreativen Prozesses bringen wir Lösungen in Form von Beratung, Laboranalysen und/oder Pilotversuchen, die an halbindustriellen Verarbeitungsanlagen durchgeführt werden. Wir arbeiten streng vertraulich. The Food Pilot ist eine Kooperation zwischen ILVO und Flanders' FOOD.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
In der Mechanisierungs- und Automatisierungswerkstatt des Living Lab Agrifood Technology von ILVO werden technologische Prototypen für den Agrar- und Lebensmittelsektor unter kontrollierten Bedingungen konzipiert, entworfen, entwickelt und getestet. Es wird ein iterativer Entwicklungsprozess verwendet; Dies ist ein agiler Ansatz mit anschließenden Mehrfachzyklen von (Re-)Design und Testen. Maschinen werden in CAD-Software (Solidworks) entwickelt. Für das Reverse Engineering werden ein 3D-Scanner und eine Nachbearbeitungssoftware verwendet.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
Die ILVO Hyperspectral Technology Facility ermöglicht fortschrittliche Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung wie Qualitätskontrolle, Fehlererkennung, Sortierung und Sortierung von (Roh-)Produkten. Durch den Vergleich von spektralen und räumlichen Daten mit Referenzmessungen erstellen wir chemometrische Modelle, die in der Lage sind, Produktparameter in Echtzeit abzuschätzen.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
Diese Einrichtung befindet sich in einem Netzwerk von realen Test- und Validierungsumgebungen und erleichtert die Zusammenarbeit zwischen technologischen KMU und Agrarexperten. Es dient als Plattform für die Entwicklung modernster Lösungen, die auf spezifische Herausforderungen in der Branche zugeschnitten sind. Der Raum unterstützt Unternehmen, indem er die Lücke mit fachkundiger Beratung, Fachschulungen und Networking-Möglichkeiten schließt und sicherstellt, dass innovative Ideen rigoros getestet und verfeinert werden.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
Das Labor bietet Expertise in der Bestimmung von Qualitätsparametern und der physikalisch-chemischen Analyse von Ölen und Fetten, der Prüfung der antioxidativen Aktivität (ORAC, DPPH, ABTS,...) und der Analyse von Fettprofilen und phenolischen Verbindungen. Es bietet auch Dienstleistungen bei der Entwicklung von Analysetechniken in Lebensmitteln und Beratung bei der Gestaltung von sensorischen Tests und sensorischen Verbraucherbewertungsstudien.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
INRIA hat Zugang zu einer 100 m x 100 m rekonfigurierbaren Außenanlage in der AzurArena in Antibes, ideal für die Durchführung von Experimenten mit autonomen Fahrzeugen (AVs), autonomen Bodenrobotern (AGRs) und unbemannten Luftfahrzeugen (UAVs). Der Standort kann mit einem 4G/5G-Kommunikationsnetzwerk ausgestattet werden, das eine Echtzeitkonnektivität und -koordination über mehrere Roboterplattformen hinweg ermöglicht. Sein offenes und anpassungsfähiges Layout macht es sowohl für individuelle als auch für kollaborative autonome Systemtests geeignet.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
NEF ist eine Multidomain-Plattform für wissenschaftliche Experimente bei INRIA, die Hochleistungsberechnung, -speicherung und -visualisierung für fortgeschrittene Forschungsanwendungen unterstützt. Es basiert auf einer heterogenen Parallel-Computing-Architektur und kombiniert mehrere Generationen von Hochleistungsservern zu einem Cluster-basierten System.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
Spezialisierte Einrichtung für die mikrobiologische Analyse von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser. Ausgestattet mit fortschrittlichen Werkzeugen zur Identifizierung und Aufzählung von Mikroorganismen deckt das Labor ein breites Spektrum mikrobieller Analysen ab, darunter Krankheitserreger, Verderbnisorganismen und Qualitätskontrolltests. Das Labor ist auch auf die Analyse von Schimmelpilzen und Mykotoxinen unter Verwendung von ELISA- und HPLC-Techniken spezialisiert und bietet wissenschaftliche Beratung zur HACCP-Implementierung.
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
Bei INRIA erstreckt sich der private Parkplatz über eine Fläche von 85 mal 13 Metern und ist natürlich von Pflanzen und Bäumen umgeben, wodurch eine halbstrukturierte, waldähnliche Umgebung entsteht. Dies macht es zu einem idealen Außenbereich für die Durchführung von Entwicklungs-, Test- und Validierungsexperimenten mit autonomen Bodenrobotern (AGRs) und unbemannten Luftfahrzeugen (UAVs).
Was könnte durch diese Einrichtung angeboten werden?
