Opis
Food Pilot pomaga przedsiębiorstwom, laboratoriom i rządom w stawianiu czoła wyzwaniom rolno-spożywczym: opracowywanie produktów, optymalizacja procesów lub rozwiązywanie problemów technicznych związanych z produkcją. W ramach procesu współtworzenia wprowadzamy rozwiązania w postaci porad, analiz laboratoryjnych i/lub prób pilotażowych wykonywanych na półprzemysłowych urządzeniach przetwórczych. Pracujemy ściśle poufnie. Food Pilot to współpraca między ILVO a Flanders' FOOD. Więcej informacji można znaleźć na stronie www.foodpilot.be/en/.
Co można zaoferować za pośrednictwem tego obiektu?
- Próby pilotażowe: Procesy są symulowane na skalę półprzemysłową
Ogrzewanie i chłodzenie
- Frezowanie
Kształtowanie
Powłoka
- ...
Analizy laboratoryjne: Analizowane są właściwości żywności i pasz.
Badanie trwałości
Badania smaku i zapachu
Wykrywanie alergenów
Bezpieczeństwo żywności drobnoustrojów
- ...
Ogrzewanie i chłodzenie
- Frezowanie
Kształtowanie
Powłoka
- ...
Analizy laboratoryjne: Analizowane są właściwości żywności i pasz.
Badanie trwałości
Badania smaku i zapachu
Wykrywanie alergenów
Bezpieczeństwo żywności drobnoustrojów
- ...
