Opis
Istnieje również małe jądro krów do mięsa: 16 głów rasy Piemont. 52 hektary wykorzystywanych gruntów rolnych (AA), z których produkuje się siano i kiszonkę do karmienia krów. Główną uprawą jest kukurydza na kiszonkę i zacier (26 hektarów), a następnie ponad 11 hektarów Medicago sativa; W gospodarstwie wysiewa się również 11 hektarów włoskiej życicy i 4 hektary pszenżyta na kiszonkę. W tej firmie prowadzone są badania mające na celu opracowanie metod pozwalających na redukcję pestycydów, zmniejszenie stosowania nawozów i herbicydów oraz oszczędzanie wody i energii. Dzięki projektowi Life i forage4Climate uprawy okrywowe są uprawiane na polach w celu ustanowienia wegetatywnej ochrony przed określonymi chwastami, co sprawia, że stosowanie pestycydów jest mniej konieczne. W gospodarstwie tym istnieją również dwa zaawansowane systemy zrobotyzowanego dojenia zintegrowane z internetowym systemem analizy mleka, który umożliwia ciągłe monitorowanie parametrów w celu oceny stanu zdrowia zwierzęcia.