Description
L'exploitation exploite deux systèmes de production complémentaires:
- Système conventionnel (82 ha, Les Bordes): Ce site comprend 33 ha de prairies permanentes, tandis que les terres restantes alternent entre prairies temporaires et cultures annuelles selon les exigences de l'essai. Ces cultures comprennent les mélanges céréales-protéines récoltés sous forme de céréales ou de fourrage, les céréales à petits grains, le sorgho fourrager ou le maïs et les cultures fourragères d’été.
- Système biologique (64 ha, combinant Les Grandes Règes et Le Domaine Neuf): Géré comme une seule unité, ce système comprend 30 ha de prairies permanentes, 24 ha de prairies temporaires et 10 ha de mélanges céréales-protéines récoltés en grains.